2017年第二季度食品安全監督抽檢結果出爐,你吃的食品安全嗎?
高溫天氣下,我們日常吃的糧油制品、瓜果蔬菜以及禽肉海鮮的安全程度怎么樣呢?

日前,2017年第二季度食品安全監督抽檢結果出爐,全國共完成并公布342594批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監督抽檢結果,檢驗項目合格的樣品334968批次,不合格樣品7626批次,樣品總體合格率為97.8%,比2017年一季度高0.3個百分點。其中,糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平。
此次抽檢發現的主要問題有:
1. 食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的28.9%,比一季度低1.2個百分點。
2. 食品中微生物污染問題占不合格總數的22.5%,比一季度低4.1個百分點。
3. 食品中農獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數的22.0%,比一季度高7.0個百分點。
4. 食品中質量指標不符合標準問題占不合格總數的12.9%,比一季度低1.1個百分點。
5. 食品中檢測出非食用物質問題占不合格總數的3.1%,比一季度高1.5個百分點。
6. 食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數的3.0%,與一季度持平。
7. 食品中生物毒素污染問題占不合格總數的0.9%,比一季度高0.6個百分點。
在此次抽檢中,食品添加劑、農獸藥殘留、各類食品污染問題仍然存在。而作為普通的消費者,在購買時很難通過肉眼分辨食材的安全性,一但食用了不合格的食物,就會對身體健康造成傷害。
如何能夠吃的安全呢?最好的解決方式就是在入口前設置一道安全防線,用保食安專業食品凈化機來保障飲食安全。保食安采用水觸媒?凈化技術,可以快速殺滅生鮮食材表面99%的細菌、病毒等微生物,高效去除95%農藥、降解75%激素、抗生素等化學殘留,凈化過就能放心吃,保食安讓國人放心享用每一餐。
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