抗生素是治療細菌性疾病的重要藥物。我國的抗生素使用量很大，截止到2016年總使用量約為21萬噸，其中獸用抗生素使用量占比約為52%。獸用抗生素在畜牧業中的使用通?？煞譃閮煞N：一為治病用抗生素，主要用于動物疾病的防治；另一為飼料添加劑用抗生素，作為動物生長促進劑。在人們日常的飲食中，肉類占有重要的地位，可其中殘留的抗生素會嚴重威脅人們的身體健康。

抗生素的使用量驚人

中國農業科學院飼料研究所副所長齊廣海認為，抗生素的長期使用和濫用帶來的負面作用主要體現在畜禽產品中的藥物殘留問題，它會直接危害人類的健康。如今，在畜禽產品得到極大豐富的同時，化學合成抗生素的應用也日益廣泛。導致了在動物體內形成滯留或蓄積,并以殘留的方式進入人體及生態系統，隨之引發的畜禽產品安全事故也越來越多。動物產品中出現藥物殘留的不外乎兩個方面，一是允許使用抗生素的非法超量添加，二是未經批準抗生素的非法添加。在公布的首份中國抗生素使用量與排放量清單中顯示，選定的36種抗生素使用數量驚人。

存在于畜牧業中的“隱形炸彈”

近年來，我國已經開始重視動物性食品的藥殘問題。2002年，農業部修訂發布了《動物源性食品中獸藥最高殘留限量》。但是，部分還在使用的獸藥漁藥，還沒有制定藥物殘留標準。部分獸藥（含治療藥和禁用藥）的殘留檢測方法還未建立。

動物產品殘留抗生素的量一般極低，對機體的直接毒性也很小，但長期食用后，可在體內蓄積，給人體健康帶來危害。專家提醒說，經常食用含有抗生素的“有抗食品”，即使是微量的，也可能使人出現蕁麻疹或過敏性癥狀及其它不良反應；長期食用“有抗食品”，消費者的耐藥性也會不知不覺增強，等于在人體內埋下一顆“隱形炸彈”，將來一旦患病，很可能就無藥可治。

保食安，給食品安全加一道防線

空氣污染、水污染和食品污染像一條可怕的惡性循環鏈條正在危害著人們的身體健康。面對來自源頭的“有抗”污染，消費者必須要學會自救。要用最安全、最有效的保食安專業食品凈化機來解決食品污染問題。它采用自主研發的領先一代水觸媒凈化技術，在國家食品質量安全監督檢驗中心的檢測報告中顯示，經過保食安凈化過的食材，對肉類中含有的激素、抗生素的降解率可達75%，細菌殺滅率可達99%，農藥殘留的去除率可達95%。整個凈化過程無化學添加、無有害氣體排放、不產生任何有害物質。是真正綠色安全的凈化產品。

還有現在很多消費者認為的臭氧機可以去除激素、抗生素等殘留，北京化工大學化學工程學院的王曙光副教授認為：“臭氧可能會對肉中的抗生素和激素的降解有一定作用，但作用應該很小，想通過臭氧去除肉中的抗生素、激素并不現實”。清華大學化學系林金明教授也表示：“臭氧的殺菌作用肯定是有的。但是用于去除肉類中的激素，目前科學依據不夠充分，從原理上來說也是比較難以實現的”。如此比較，保食安專業食品凈化機的優勢格外突顯。

如今的食品安全已經不僅僅是一種意識，它更是對健康的責任，對家人愛護的表示，是一種品質生活的態度。保食安給食品安全加上一道防線，讓“有抗食品”遠離飲食生活，讓家人放心享用每一餐。