主流家電品類已進入到更新需求階段，市場遭遇天花板是不可避免的問題。廚房電器之所以會成為未來的市場熱點，因為它是創新產品的集中地，可以不斷滿足消費者新的需求。而當下最受關注和亟待解決的需求，就是消費者面臨的食品安全問題。

想要在家中吃上健康放心的一餐，無農殘無激素的食材是必不可少的元素之一?，F在消費者常用清洗方式有很多，清水沖洗、削皮處理、洗潔精清洗、臭氧消毒等傳統食材處理方式往往存在效果不明顯、清理不徹底、二次污染，逸散有毒物等副作用。這些都不能安全徹底的解決食材污染問題。

相比之下，保食安的“水觸媒”食品凈化技術則從根本上實現了對食材的綠色、高效、安全的凈化處理。無需任何化學添加，只以自來水為原材料，通過水分子的裂解與還原過程中產生的高能量，對果蔬生鮮食材中殘留的細菌、病毒以及農藥、激素、抗生素等進行快速殺滅和有效降解。讓國人家庭的廚房和餐桌多一份保障，守護百姓舌尖上的食品安全。它開啟了家庭食品凈化的新時代，是食品凈化技術里面革命性的突破。